На самом деле выращивать овощи в домашних условиях не так-то и трудно. Организация декоративных грядок у себя на подоконнике доставляет массу удовольствий, а урожай, который можно получать круглый год, не менее радует глаз и организм человека. Среди огромного выбора растений, которые можно вырастить дома, почетное место занимает сладкий болгарский перец.
С положительным результатом выращивают несколько сортов перцев. Это растение довольно аккуратное и красивое. Куст перца впишется в любой интерьер, а его цветение будет умилять домочадцев. Кроме великолепного вида, это клад витаминов, минералов, а их употребление всегда актуально, особенно в холодные периоды. Как утверждают любители домашних растений, для выращивания перца на подоконнике подойдёт совершенно любой вид. Однако предпочтение отдают в основном горькому перцу, в то время когда сладкий перец смотрится значительно лучше и пользы от него больше.
Как и какой сорт выбрать?
На что следует обратить внимание перед выбором сорта перца? Лучше обратить внимание на низкорослый вид — такие сорта самые неприхотливые и отлично приживаются в квартирных условиях. Для тех кто любит мясистые плоды, можно выбрать и крупноплодный сорт. Это решение зависит от человека. Перец очень любит большое количество света, поэтому при организации места, на котором будет обитать ваш любимец, убедитесь, что солнце будет попадать на него большую часть суток. А вот чрезмерные сквозняки совсем ни к чему, переохлаждаясь, перец, начинает заболевать. Так же для выращивания не подойдут маленькие горшки и холодные комнаты. Приобрести семена для посадки можно в специальных магазинах, если усердно заняться поисками, можно найти любой сорт как красного, оранжевого, так и желтого перца.
Правильный посев
Сажать семена лучше всего в период конца зимы и начала весны. Обязательно просмотрите прогноз синоптиков. Если после того, как перец будет посажен, погода будет ясной, наступит солнечная погода, побеги не вытянутся.
Перед тем как сажать семена, их нужно на сутки замочить в растворе для стимуляции роста, если же такого нет в наличии, подойдёт обычная марля, смоченная водой. Можно посадить семена и без обработки, однако в этом случае прорастать они будут значительно дольше, и процент «выживших» семян значительно сократится. Если появилось желание приготовить стимулятор роста самому, можно использовать в равных количествах торф, листовую землю, песок и дерновую землю. При первых признаках прорастания, семена можно сажать в глиняные горшки большого диаметра.
Грунт для посадки лучше приобрести готовый. Это даст большую вероятность того, что в земле не будет вредящих микроорганизмов, а так же будут присутствовать все нужные добавки. Если же грунт будет готовиться самостоятельно, то брать ингредиенты потребуется в тех местах где растет клевер.
Период после посадки
После того как перец посажен, потребуется очень много терпения. Первые ростки появляются не раньше чем через две или три недели. Однако если будущий перец обеспечен достаточным количеством света, первые всходы могут появиться гораздо раньше. В комнате, где находится перец, должна быть температура не выше 18 градусов, а воздух должен быть увлажнён. Если же прошло много времени, а ростков так и нет, не следует переживать, просто требуется увеличить перцу световой день, это можно сделать за счет обычной комнатной лампы. Важно помнить, что в период прорастания световой день для перца должен составлять не менее четырнадцати часов. Первые ростки следует накрывать пакетом после каждого полива, это даёт возможность растению прижиться.
Перец, который выращивается в квартирных условиях, очень требователен к подкормке. Для того чтобы добиться хорошего урожая крепкого и здорового перца, необходимо раз в месяц поливать растение специальным раствором из древесной золы.
Приготовить такой раствор достаточно просто. Потребуется размешать 150 грамм древесной золы с водой в банке не менее трёх литров.
Если же при поиске ингредиентов образовались трудности, и приготовить самостоятельно, возможности нет, есть другой выход. Отличной заменой раствору может стать универсальное удобрение. Это удобрение рассчитано на комнатные цветы. Спрашивайте его в специализированных магазинах. При поливе подкормкой очень внимательно отнеситесь к тому, чтобы вся жидкость попадала на землю и ни в коем случае не на растение, так как это чревато ожогами на листьях.
Пересадка перца
Как и любые другие комнатные растения, сладкий перец нуждается в пересадке. Делается она для того, чтобы освежить землю, так как полезные элементы перец впитывает из земли, а следовательно, ее запасы истощаются. Пересаживать растение требуется минимум раз в год. При этом земля полностью меняется кроме земли в корневой части, а также добавляются удобрения и подкормки.
Уход за сладким перцем
В уходе перец неприхотлив, достаточно поливать его по мере необходимости. Однако переизбыток влаги так же может быть вреден и вызовет гниение растения. Вода для полива должна быть очищенной и комнатной температуры.
Если все правила и рекомендации будут четко соблюдены, проблем с выращиванием сладкого перца не возникнет, а появление плодов не заставит себя долго ждать. Кроме этого сладкий перец может приносить плоды круглый год, так что времена года на него не имеют влияния. Имейте ввиду, что:
- большая часть сортов сладкого перца обладает возможностью самоопыляться, поэтому не следует располагать разные сорта перца рядом;
- при появлении плодов, растение начинает перегружаться, чтобы этого не происходило, перец необходимо срезать, оставляя лишь несколько плодов на кустике;
- к сожалению, перец является двухлетним растением, по истечению этого срока, его необходимо полностью менять. Почва, которая осталась от предыдущего перца, замечательно подойдёт для следующего кустика.
Вырастить перец не так сложно как кажется на первый взгляд, достаточно минимум усилий и максимум желания и результат порадует любого любителя домашнего огорода.
