Всем известно, что клубника одна из самых полезных и вкусных ягод. Содержание витамина С в этой культуре по количеству приближено к содержанию его в цитрусовых культурах. В настоящее время благодаря разнообразию сортов клубники появилась возможность выращивать эту культуру прямо на подоконнике в своей квартире. Хотелось бы сразу отметить что дело это очень хлопотное и на первых парах требует больших затрат труда, времени и терпения. Если же вы всё же решили попробовать выращивать ягоду круглый год в домашних условиях, эта статья поможет вам разобраться, как это сделать правильно. Итак, как выращивать клубнику в домашних условиях?
Выбор посевного материала
Половина успеха в вопросе как вырастить клубнику из семян в домашних условиях зависит от правильного выбора этих семян. Получить бесперебойный урожай можно с помощью ремонтантных и ампельных сортов. Помимо сорта пристальное внимание нужно уделять срокам годности семян, если они просрочены или хранились в ненадлежащих условиях, то хорошего урожая из них не получится.
Подготовка тары и грунта для посева
Клубника предпочитает лёгкие плодородные почвы, в связи с этим не стоит для посева использовать садовую землю. Лучше всего приобрести в магазине готовую почвенную смесь, в состав которой входят: торф, кокосовое волокно, перлит и керамзитовый песок. Такой субстрат очень лёгкий и питательный и полностью стерильный, поэтому вам не придётся дополнительно стерилизовать грунт перед посевом.
Тару перед заполнением субстратом надо предварительно обдать крутым кипятком как изнутри, так и снаружи, после чего промыть в слабом растворе марганцовки. Это поможет убить всю патогенную микрофлору. В качестве тары могут служить контейнеры, горшочки и подвесные кашпо.
Как вырастить клубнику из рассады:
Сроки посева и его технология
Для того чтобы эффективно вырастить клубнику из семян в домашних условиях и получать стабильный урожай, посев семян лучше всего производить в конце августа в начале сентября. Семена помешают на предварительно хорошо увлажнённый грунт и присыпают сверху землей на 0,5 см.
После этого тару с семенами убирают на подоконник или стеллаж с хорошим солнечным освещением. Если в квартире недостаточно солнечного света, то необходимо использовать дополнительное искусственное освещение в виде люминесцентных, натриевых или энергосберегающих ламп.
Как вырастить рассаду клубники из семян?
При температуре воздуха от 20 до 25° C и влажности от 70до 80% первые всходы появляются через 30-35 дней. После того как проклюнувшиеся росточки подрастут и окрепнут проводиться пикировка. Слабые и больные саженцы удаляются, а более жизнеспособные пересаживаются в индивидуальную тару. При пересадке клубники в один горшочек можно поместить не более 3 растений. Для пикировки растений так же, как и при посадке, используют готовый грунт из магазина. Чуть ниже мы покажем видео как вырастить рассаду клубники.
В домашних условиях применяют вертикальный способ выращивания клубники. Для этого используют вертикальные стеллажи, на которых располагают горшочки с растением.
Уход за растением
Уход за клубникой включает в себя: полив, обрезку усиков, опыление, внесение удобрений, удаление старых и больных растений.
Полив клубники лучше всего производить капельным путём, для его осуществления необходимо, чтобы контейнеры с растением располагались вертикально. Для организации вертикального полива в домашних условиях используют обычную медицинскую капельницу, при этом ёмкость с водой должна располагаться немного выше горшков с клубникой. При возможности в специализированном магазине можно приобрести систему полива для дома. Если нет возможности организовать капельный полив, то увлажнять растение нужно через поддон. Помимо регулярного полива, клубнику, выращиваемую в домашних условиях, необходимо ежедневно опрыскивать из пульверизатора. Это связано с тем, что в квартирах обычно в зимний период из-за отопления сухой воздух и растение без опрыскивания в таких условиях может пострадать.
Обрезку усиков у клубники производят во время обильного цветения. В условиях тепличного выращивания усики обычно подвязывают к шпалерам, но в условиях квартиры это очень сложно организовать именно поэтому применяют обрезку усиков. Кстати, в вопросе как правильно выращивать клубнику стоит учитывать, что обрезку усиков у ремонтантных и ампельных сортов не делают, так как у растений этого вида на усиках образуются плоды.
Процесс опыления
Клубнике, как и любому другому растению для полноценного роста и плодоношения необходимо опыление. В условиях теплицы или садового участка этот процесс происходит естественным путём, а в условиях квартиры растению понадобится помощь человека. Для опыления клубники чаще всего используют фен или вентилятор, направляя поток воздуха с плодоносящего растения на то, которое требует опыления. При использовании фена необходимо учитывать, что поток воздуха должен быть холодным. Люди, обладающие большим опытом выращивания клубники в домашних условиях, опыляют растения с помощью кисти для рисования. Кисточка при этом должна быть с колонковой или беличьей шерстью так как они более мягкие.
Процесс опыления клубники при помощи кисточки очень трудоёмкий и требующий особого внимания и сноровки. К тому же при таком способе важно чтобы для каждого сорта клубники была своя кисточка, чтобы не произошло перекрещивание сортов.
При осуществлении опыления феном или вентилятором необходимо чтобы оно происходило в рамках одного сорта. Если у вас несколько сортов клубники, то при опылении одного второй нужно убрать в другую комнату.
По мере роста и плодоношения клубники обязательно нужно удалять старые растения во избежание их гнили и заражения других растений. Удаляются, как правило, растения, которые дают мало плодов или не плодоносят долгое время.
Как и многие другие растения, клубника отзывчива на внесение удобрений. Наиболее эффективно использовать минеральные и органические удобрения, которые можно приобрести в специализированном магазине. Но при подкормке клубники стоит учитывать, что все питательные вещества, поступающие вместе с водой в горшок с растением, остаются там, в полном объёме, а не вымываются при поливе или при дожде как при выращивании ягоды в естественных условиях. В связи с этим важно не переусердствовать с внесением удобрений. Достаточно будет одной подкормки 1 раз в месяц. Вносятся удобрения в период до начала цветения и в период интенсивного роста.
Как выращивать клубнику круглый год в квартире?
Интересный вариант описан в видео. Здесь используется квадратный самодельный куб размером 1м на 1,2м.
